L’ensemble des sculptures «Celestial Grill» sont inspirées des machines et outils d’abattoir et s’activent lors d’une performance à l’allure d’une kermesse.
Le public mange de la « viande de second choix » (les morceaux non nobles) dans un brouillard de lumière aveuglante festive. La fête populaire rôti comme le barbecue. Maitriser le feu, signe primaire de toute humanité.